Salsa de ajo vegana

¿Te apetece un aperitivo con una salsa de ajo? A nosotros nos encanta y por eso queremos compartir esta receta tan sencilla contigo. Normalmente estas salsas utilizan huevo o leche para ligar la mezcla. Tu puedes crear esta versión de salsa de ajo vegana.

Salsa de ajo vegana con triángulos de maiz

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Receta de salsa de ajo vegana

  • Autor: comosin
  • Elaboración: 5 min
    Conservación: 3-4 días
  • Raciones: 2-4
  • Dificultad: Fácil

Intolerancias

SIN GLUTEN

SIN AZÚCAR

SIN LÁCTEOS

SIN HUEVO

Ingredientes

  • 1 vaso de leche de soja
  • 1 vaso de aceite de girasol (o de oliva si te gusta más fuerte)
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharaditas de sal

Utensilios

Instrucciones

1 Coloca todos los ingredientes en un vaso para batir.

2 Utiliza una batidora de mano para batir. Si ves que la mezcla se está quedando muy líquida añade muy poco a poco aceite de oliva sin dejar de batir hasta que tenga consistencia de salsa.

3 Añade un poco de perejil picado por encima.

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